Rindsfilet in Burgunder-Schalotten-Butter mit Erdäpfelgratin
>60 MIN
Hobby-Koch
Tintenfischringe
Zubereitung
- Für die Tintenfischringe Tintenfischringe in erhitztem Öl scharf anbraten.
- Ingwer fein hacken und mit Sojasauce, Sweet-Chilli-Sauce und Koriander vermischen, zu den Tintenfischringen geben und ein paar Minuten unter Rühren kochen.
Tipp
Die gebratenen Tintenfischringe schmecken hervorragend mit Reis und Salat oder auch nur mit frischem Weißbrot und Salat.
Auf dem Foto sind einige Zutaten zu sehen, die sich nicht in der Rezeptangabe widerspiegeln, allen voran der Rucola.
Liebe Bi&Pe, im Rezepttipp ist vermerkt, dass die Tintenfischringe z.B. mit Salat kombiniert werden können. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.