Rezept
Läuterzucker - Grundrezept
<p>Läuterzucker, auch bekannt als Zuckersirup, ist eine klare, süße Flüssigkeit, die häufig in der Cocktailzubereitung und in der Patisserie verwendet wird. Er wird hergestellt, indem Zucker in Wasser aufgelöst und dann kurz aufgekocht wird, bis eine klare, sirupartige Konsistenz entsteht. Dieser einfache Sirup eignet sich hervorragend, um Getränken, Desserts und Gebäck eine gleichmäßige Süße zu verleihen, ohne dass sich Zuckerkristalle absetzen. Läuterzucker ist ein Grundbestandteil in der Küche und kann vielseitig eingesetzt werden.</p>
15–30 MIN
Eier-Koch
irgendwie passt das bild nicht zum rezept - oder lieg ich da falsch? kokosflocken kommen darin nicht vor (wie am bild oben)
für Naschkatzen immer wieder sehr gut
Liebe Zuckerkatze, vielen Dank für den Hinweis, wir haben das Bild entfernt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
sehr gut
gut