Lasagne-Muffins
Hobby-Koch
4 Sterne
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Wer sagt, dass man Lasagne immer in einer großen Auflaufform zubereiten muss? Eben. Eine Alternative, die sich auch wunderbar zum Mitnehmen eignet, sind die kleinen Lasagne-Muffins in diesem Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Lasagne-Muffins Schritt für Schritt selbst machen. So entstehen kleine Lasagne-Häppchen, die perfekt sind als Fingerfood für Parties oder zum Mitnehmen ins Büro oder auf das nächste Picknick.
Hier geht es zum Rezept mit allen Mengenangaben.
Übrigens: Wer auch den Nudelteig für die Lasagne-Muffins selbst zubereiten möchte, findet hier das passende Video. Das Rezept für Bolognesesauce sehen Sie in diesem Video. Und wie man Béchamelsauce macht, verraten wir hier.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
Wunderbar einfach und so appetitlich. Ist ein richtig schönes Essen. Dazu Salate - und ich bin zufrieden.
Tolle Idee.Dachte daran,dass man dies auch den Kindern in die Schule gut mitgeben kann,wenn sie mal wied keine Lust auf Mensa haben,aber leider lange Schule. Sie essen zu Hause Lasagne gerne Mal kalt,warum nicht als Schulessen mitgeben. jedoch würde auch ich die Salzmenge etwas reduzieren.
muss ich unbedingt nachmachen. tolles fingerfood
super Idee, tolles Rezept
Kommt mir ein bisschen als ob zu viel Salz benutzt war (schätze zumindest das Salz in Pastateig und der Sauce schon war), und mit den Parmesan kann nun mehr salzig vorkommen