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Auflauf mit Dreierlei Karotten

Foto: Zubano15

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Zubano15/ User veröffentlicht am 09.05.2014

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Zubano15

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Auflauf mit Dreierlei Karotten die 3 Sorten Karotten schälen, in Scheiben schneiden und weich kochen. Die Karotten, die Kartoffenl und den Broccoli in eine Schüssel geben.
2. Petersilie, den Käse und die Eier mit der Milch verquirlen und darüberqießen. Salz und Pfeffer dazugeben und alles vermischen.
3. In eine mit Öl eingepinselte Auflaufform geben und im Rohr bei 180 Grad eine Stunde überbacken.

Tipp

Fleischtiger machen den Auflauf mit Dreierlei Karotten mit Schinken oder Speckwürfeln

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