Olivenbrot à la Ströck
>60 MIN
Profi-Koch
Bananeneis mit Dattelbällchen
Zubereitung
- Für das Bananeneis mit Dattelbällchen die Bananen schälen und in groben Stücken ins Gefrierfach geben, bis sie halbgefroren sind.
- Mit etwas Wasser in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
- In Schälchen geben und bei Bedarf noch für ca. 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.
- Für die Dattelbällchen die Datteln entkernen und zermatschen. Zerteilen und zu gleichmäßigen Kugeln formen. Das Bananeneis mit Dattelbällchen servieren.
Tipp
Auch die Dattelbällchen kann man gefrieren lassen. Dazu sie am besten schon mit den Bananen einfrieren!
schmeckt fantastisch
VORSICHT NCHT HISTAMINARM!! Bananen sind ein absolutes NoGo bei Histaminintoleranz!
Liebe Sunny2206, vielen Dank für den Hinweis! Wir haben die Kategorie entfernt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
sehr gut
sehr gut