Die besten Vollwert Rezepte

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Kernöl-Chiasamen-Weckerl

Für die Kernöl-Chiasamen-Weckerl am Abend vor dem Backen Brühstück und Quellstück vorbereiten. Dazu Weizen- und Roggenschrot mit dem kochenden

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Dinkel-Buchweizen-Brot

Für das Dinkel-Buchweizen-Brot die Germ mit dem lauwarmen Wasser vermischen. Dinkel und Buchweizen fein mahlen und mit der aufgelösten Germ und den

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Käse Kraut Spätzle

Backrohr auf 180°C vorheizen. Für die Käse-Kraut-Spätzle Mehl, Ei, Wasser und Salz mit dem Mixer verrühren. Teig einige Minuten quellen lassen.

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Nervenkekse nach Hildegard von Bingen

Gewürzmischung zubereiten. Alle Zutaten für die Kekse miteinander verkneten. Teig im Kühlschrank über Nacht rasten lassen. Den Teig in mehrere

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Schokobananen-Chia-Pudding

Für den Schokobananen-Chia-Pudding zuerst die Nüsse ein paar Stunden in Wasser einweichen. Anschließend die Nüsse abseihen und mit Wasser, Zucker,

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Chiasamen-Energieriegel

Für die Chiasamen-Energieriegel den Milchreis zubereiten. Die gemischten Trockenfrüchte sehr klein hacken und mit den anderen Zutaten unter den

Müsliriegel aus der Heißluftfritteuse

Diese gebackenen Müsliriegel sind der perfekte Snack für alle, die gesund genießen und gleichzeitig Zeit sparen möchten. Mit zarten Haferflocken,

Waldbeer-Pudding-Kuchen

Für den Teig des Waldbeer-Pudding-Kuchen die Eier trennen und Schnee schlagen. Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig hellgelb schlagen,

Quinoa kochen – das Grundrezept

Quinoa kochen ist in 25 Minuten erledigt – wenn man zwei Dinge weiß: das richtige Wasserverhältnis (1:2) und warum Quinoa unbedingt gewaschen