Biskuitteig für Springformen - Grundrezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren und das Mehl unterheben.
  2. Die Masse in eine gut ausgefettete und mit Mehl ausgestaubte Springform geben.
  3. Im Backrohr (Heißluft) bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Diese Menge für diesen Biskuitteig reicht für eine Springform mit 26 cm Durchmesser.

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43 Kommentare „Biskuitteig für Springformen - Grundrezept“

  1. Strupel
    Strupel — 23.7.2015 um 22:51 Uhr

    Danke für das leichte Rezept wird sofort gespeichert.

  2. Gast — 18.5.2017 um 08:19 Uhr

    Schnelles Rezept, aber ich bleib dabei die Eier zu trennen und den Eischnee unter heben.

  3. Pesu
    Pesu — 3.11.2024 um 10:00 Uhr

    Sehr gut

  4. Iphigenia
    Iphigenia — 17.5.2019 um 16:23 Uhr

    Also ohne die Eier zu trennen und den Schnee unterzuheben, wird das bei mir überhaupt nichts. Das flache pickige Teil ist direkt in den Müll gewandert. :(

  5. Schnufflmaus
    Schnufflmaus — 5.7.2018 um 17:04 Uhr

    Tolles, einfaches Rezept! Eiweiß aufschlagen gehört somit der Vergangenheit an :)

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