Rezept
Erdäpfelwurst (aus rohen Erdäpfeln)
>60 MIN
Profi-Koch
Bröselnudeln mit Topfen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Norbert Tutschek
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bröselnudeln mit Topfen Bandnudeln in reichlich Salzwasser kochen.
Butterschmalz mit Bröseln hellbraun anrösten und mit den gekochten Bandnudeln vermischen. - Vor dem Servieren die Bröselnudeln salzen und mit dem Bröseltopfen bestreuen.
Tipp
Bröselnudeln mit Topfen kann man auch noch mit gehackten Nüssen bestreuen.
immer gut!
Interessant
kochte meine ungarische Nachbarin viel
einfach, schnell und köstlich
schmeckt auch ohne Butterschmalz hervorragend- für die Steirer a Schuss Kürbiskernöl schmeckt großartig