Kkakdugi – Rettich-Kimchi selber machen
<p>Kkakdugi ist die würzig-knackige Rettich-Variante des klassischen Kimchi – fermentiert, voller Aroma und ideal als Beilage zu Reis, Suppen oder Bulgogi. Der koreanische Daikon-Rettich wird in Würfel geschnitten und mit Chili, Knoblauch und Ingwer fermentiert. Einfach zubereitet, probiotisch und intensiv im Geschmack!</p>
Aufläufe mit Nudeln und Käse sind immer perfekt. Wenn mir Kartoffel vom Vortag übrig bleiben passen die noch toll dazu
Was wird als Puztagemüse bezeichnet?
ein ideales Resteessen wenn Nudeln übrig sind -- hat lecker geschmeckt
Perfekt für die Fastenzeit