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Chinakohlsuppe

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Hühnersuppe - Grundrezept

<p>Auf der Suche nach einem klassischen Hühnersuppe-Grundrezept? Hier ist es! Die Hühnersuppe ist wohltuend, reichhaltig und einfach zuzubereiten. Ein Klassiker, wie du ihn lieben wirst – ideal für kalte Tage.</p>

>60 MIN

Hobby-Koch

Penne all' arrabbiata

30–60 MIN

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Brotwürfel

5–15 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
2. Shii-Take in etwa Zehn min in heissem, Judasohren in kaltem Wasser einweichen. Die Glasnudeln zehn min in kaltem Wasser vorweichen. Shii-Take in Streifchen schneiden.
3. Die Suppe aufwallen lassen. Den Ingwer dazuraffeln und die Schwammerln beigeben. Ca. Zehn Min. leicht wallen.
4. Glasnudeln, Chinakohl und Sesamsaat beifügen und aufwallen lassen. Mit Sojasauce und Sherry nachwürzen.
5. Tipp: Geschnetzeltes Geflügelfleisch, kleingeschnittene Fischstückchen oder Krevetten können mitgeschmort werden. Auch Resten von Wirz, Porree oder Lattich können nach diesem Rezept verwertet werden.

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