Rezept
Eierlikör à la Willi Haider
15–30 MIN
Hobby-Koch
Eierlikör
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: hantsh
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Eierlikör Eidotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Milch einrühren, dann langsam den Weingeist einrühren.
- In 2 (750 ml) Flaschen füllen. Kühl lagern, hält ungeöffnet einige Monate.
Tipp
In einer schönen Flasche eignet sich der selbstgemachte Eierlikör für ein Weihnachtsgeschenk.
