Rezept
Kürbisgemüse
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdapfel-Gurken-Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Nikkala
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Erdäpfeln in der Schale garen.
- Zwiebel, Senfm Essig, Öl und Wasser durchrühren.
- Gurke abschälen, in schmale Scheibchen hobeln, mit wenig Salz überstreuen und in einem Sieb abrinnen.
- Ausgedämpfte Erdäpfeln schälen, in dünnen Scheibchen in die Essig-Öl-Mischung schneiden.
- Gut ausgedrückte Gurke und Dill darunter vermengen.
Gut, nur ich mag keinen Dill und lasse ihn deswegen weg
Bitte wo ist hier ein Blattsalat???
Lieber Francey, danke für den Hinweis! Wir haben das Rezept inzwischen überarbeitet. Mit den besten Grüßen - die Redaktion