Risotto Milanese vom Kultitaliener L'Osteria
<p>Das Risotto Milanese ist ein traditionelles italienisches Gericht, das durch seine leuchtende Farbe und den feinen Safrangeschmack besticht. Dieses cremige Risotto wird mit hochwertigem Arborio-Reis, und Parmesan zubereitet und erhält durch den Safran seine charakteristische goldgelbe Farbe. Ein echter Klassiker aus der lombardischen Küche und einfach Zubereitet nach dem Rezept von der L'Osteria aus dem Buch Grande Amore!</p>
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schmecken vorzüglich
herrlich!
freut mich, dass es zusagt. Werde jetzt gleich Bärlauch pflücken gehen-jetzt ist er noch so richtig aromatisch jung.
ich esse grundsätzlich lieber vegetarisch, aber das Rezept hier finde ich echt gut :)
mal eine andere variante ;)