Josef Zauners 5 Lieblingsrezepte Pasta mit Rosmarin-Paradeisersugo
Der "Zauner" in Bad Ischl ist ohne Zweifel eine zuckersüße, österreichische Institution! Seit Jahrzehnten verführt das Traditionshaus mit Zaunerstollen, Ischler Törtchen & zahlreichen anderen Mehlspeisträumen Kurgäste & Naschkatzen aus aller Welt. Bei unserem Besuch in "Ischl" plauderte der "amtierende" Josef Zauner munter aus dem "Küchenkästchen" – und verriet uns dabei unter anderem seine 5 Lieblingsspeisen!
Nur so viel sei verraten: Wie zu erwarten, ist der Konditormeister, sobald es um's Essen & Genießen geht, auch privat "ein ganz Süßer"...
...dabei aber auch für Überraschungen gut! Nebst feiner Mehlspeisen liebt Herr Zauner nämlich auch die mediterrane Küche, sowie österreichische Hausmannskost - sehen Sie selbst!