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Gedünstete Selleriescheiben

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ichkoche.at veröffentlicht am 23.08.2007

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Zutaten

Zubereitung

1. Sellerie schälen und in dünne Scheiben schneiden; Zwiebel fein hacken und zusammen mit der Sellerie in heißer Butter andünsten; Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer dazugeben und mit Bier aufgießen. Ca. 15 Minuten dünsten lassen.

Tipp

Als Beilage zu gekochtem Schinken reichen.

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