Truthahnbrust mit Spargel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Geflügelschnitzel mit Orangensauce
Zubereitung
- 1. Hühnchen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Hähnchenfleisch darin rundherum herzhaft anbraten, herausnehmen und warm stellen.
- 2. Langkornreis und Brokkoli nach Packungsanleitung kochen. Zwiebeln in Ringe schneiden, im verbliebenem Bratsud weichdünsten, klare Suppe und Orangensaft aufgießen und 5 Min. kochen.
- 3. Maizena (Maisstärke) in Wasser anrühren, in die Sauce rühren und einmal aufwallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nachwürzen und Majoranblättchen unterziehen. Hähnchenschnitzel mit Langkornreis, Brokkoli und Orangensauce auf Tellern anrichten und mit Mandelblättchen bestreut zu Tisch bringen.
- Points# Wert je Einheit 5
- Zubereitungsdauer 15 Min
- Diese frische Kombination passt am besten zu einem leckeren Langkornreis, um nichts von der fruchtigen Sauce zu verschwenden.
