• Startseite
• Hauptspeise
• Mexikanische Rezepte
• Gemüse Tortilla (Tortilla de verdura)

Gemüse Tortilla (Tortilla de verdura)

Foto: Ullipipsi

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  64 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Caldo Verde (portugiesische Kohlsuppe)

15–30 MIN

Eier-Koch

Zucchinisuppe

15–30 MIN

Eier-Koch

Panzanella (Toskanischer Brotsalat )

5–15 MIN

Eier-Koch

Gazpacho – Kalte spanische Gemüsesuppe

<p>Erfrischend, leicht und voller Geschmack: Gazpacho ist die perfekte Sommersuppe aus Spanien. Frische Tomaten, Paprika, Gurken und Olivenöl werden roh verarbeitet – ideal für heiße Tage. Diese kalte Gemüsesuppe bringt mediterranes Flair auf deinen Tisch und ist in wenigen Minuten zubereitet!</p>

5–15 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Gemüse Tortillas Tomaten schälen, vierteln und entkernen.
   Paprika in Streifen schneiden.
   Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Schinken in Streifen schneiden.
   Zwiebel, Knoblauch und Schinken in Öl anbraten. Paprika dazu mitbraten.
   Tomaten beifügen und etwas schmoren lassen.
2. Eier verquirlen, mit gehackten Kräutern vermischen, über das Gemüse gießen und das „Omelette“ langsam stocken lassen (ca. 3 cm dick).
   Anschließend in Rauten oder Quadrate schneiden (bzw. in Portionen backen) und warm oder kalt servieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken