Rezept
Schnelle Sauce Hollandaise
<p>Schnelle und einfache Sauce Hollandaise: Diese cremige Sauce aus Weißwein, Butterschmalz, Senf und frischen Eiern ist perfekt für Spargel oder Eggs Benedict. Schnell zubereitet und köstlich abgeschmeckt, verleiht sie Ihren Gerichten den typischen Geschmack.</p>
5–15 MIN
Eier-Koch
ich habe wie beschrieben, nur die milch + griess 2 std quellen lassen und dann die restl zutaten dazu gegeben in eine silikon gugelhupf-form mit umluft/plus 1 std gebacken.
Ein sehr guter Veganer Kuchen, wenn man statt Milch, Hafermilch, Reis Milch, Mandel Milch nimmt.
Dann liegt es an etwas anderem.....tut mir Leid
geschmacklich ganz gut - 50 Mohn/50 Nüsse genommen - aber sonst ist er ein GUMMIKUCHEN geworden...
Das tut mir Leid, bei mir wird er immer gut! Natürlich ist er nicht ganz so locker wie ein Ei - Backpulver _Kuchen. Hast Du den Gries und die Nüsse auch lange genug aufquellen lassen?