Rezept
Kohlsuppe zum Abnehmen
15–30 MIN
Eier-Koch
Grüne Kohlsuppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kohlsuppe die Kartoffeln schälen und klein schneiden Knoblauchzehen kleinhacken, beides in der Suppe für ca. 15 min kochen bis Kartoffeln durch sind. Wirsing waschen.
- Strunk entfernen und in kleine Streifen hobeln, zu den Kartoffeln geben und rd. 5 min köcheln lassen. Salzen und pfeffern. 4 EL Olivenöl unterrühren und mit Petersilie garniert servieren.
Tipp
Wer möchte macht die Kohlsuppe mit etwas Zwiebel.
hab Zwiebel angeröstet zugegeben