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Haselnusspudding mit Frucht

Foto: Xanadu7100

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Haselnusspudding mit Frucht etwas Milch mit Stärkemehl anrühren.
2. Restliche Milch, Vanillezucker und Staubzucker aufkochen. Das angerührte Stärkemehl unterrühren und noch einmal aufkochen lassen.
3. Zum Schluss die gehackten Haselnüsse unterrühren.
4. Pudding in kalt ausgespülte Förmchen füllen und erkalten lassen.
5. Vor dem Servieren den Haselnusspudding stürzen und mit Frucht (Rote Grütze oder Kompott) servieren.

Tipp

Der Haselnusspudding schmeckt auch mit anderen Früchten sehr gut.

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