Rezept
Gurken-Kresse-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Karotten-Topfenaufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Gabriele1
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Topfen und Schlagobers cremig rühren.
- Karotten und Radieschen sehr fein raspeln und in die Topfenmasse rühren.
- Zum Schluss mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Der Karotten-Topfenaufstrich wird luftiger wenn man ihn mit etwas Mineralwasser verrührt.
schmeckt fantastisch
ein bisschen frisch gerissener kren könnte auch noch sehr gut dazupassen!