Rezept
Kürbiscremesuppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Kartoffel-Kürbis-Suppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Belladonnalena
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kartoffel-Kürbis-Suppe Kürbis und Kartoffeln waschen und schälen. die Kerne aus dem Kürbis entfernen und Kürbis sowie Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden.
- Die Gemüsesuppe zum Kochen bringen und die Kürbis- und Kartoffelwürfel darin bissfest garen. Die Kartoffel-Kürbis-Suppe mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und die Petersilie darüberstreuen.
Tipp
Die Kartoffel-Kürbis-Suppe mit einem Klecks Sauerrahm verfeinern.
