Marmeladekipferl
Für die Marmeladekipferl zuerst ein Dampfl für den Germteig wie folgt zubereiten: Germ in der lauwarmen Milch auflösen und mit ca. 200 g vom Mehl
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Hobby-Koch
Die besten Kipferl Rezepte
Kipferl kommen zwar immer in der gleichen Form - als kleine Halbmonde - daher, können sich aber in Geschmack und Größe erheblich unterscheiden.
Wer liebt zu Weihnachten nicht die klassischen Vanillekipferl und zahlreiche Abwandlungen? Briochekipferl lassen uns in Kindheitserinnerungen schwelgen und Schinkenkipferl oder Nusskipferl gibt's als Fingerfood auf Parties oder zur Nachmittagsjause. Und auch das Croissant ist im weitesten Sinne ein Kipferl.
Hier finden Sie zahlreiche köstliche Kipferl Rezepte aus Blätterteig, Germteig, Erdäpfelteig, Plunder- oder Mürbteig und mehr zum Ausprobieren und Genießen!
