Für die Knacker auf Berner Art zuerst die Knacker 2- bis 3-mal der Länge nach ca. 2 cm tief einschneiden und den in Streifen geschnittenen Emmentaler hineingeben. Die Knacker mit Rohschinken umwickeln und in etwas Öl beidseitig anbraten.
Tipp
Zu dne Knacker auf Berner Art passen sehr gut selbst gemachte Pommes.
einfach, schnell und gut
köstlich!
gut
Rustikale Abwechslung des Speiseplans.
Sehr gut