Rehsteaks mit Gnocchi und Lillet-Butter
<p>Ein elegantes Wildgericht für besondere Anlässe: Zarte Rehsteaks, knusprig gebratene Gnocchi und eine aromatische Lillet‑Butter verwandeln einen Abend zu zweit in ein kulinarisches Erlebnis.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Einfach mal Wild" von Martin Kintrup und Merle Weidemann. <a href="https://www.trauner.at/shop/einfach-mal-wildwilder-geschmack-null-stress?srsltid=AfmBOopTiB5fUeuM6LtYMgunTpBfVpNyQZBvN0uFIYAJjsLEjSMwosdS" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schmeckt ausgezeichnet :) Ein paar Tropfen Trüffelöl nach dem Servieren gibt noch einen ganz besonderen Kick und unterstreicht die Maroni und Erdäpfel. Mein Schatz hat´s mit Kürbiskernöl probiert, auch nicht schlecht und unterstreicht mehr den Kürbisgeschmack. Wir haben einen Butternusskürbis genommen und mehlige Kartoffel.
Eine tolle Herbstsuppe, schon gespeichert :)
Klingt lecker!
eine Suppe genau nach meinem Geschmack, Kürbis und Maroni :-)