Kürbis-Letscho mit Faschiertem
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kürbis-Sellerie-Eintopf
Zubereitung
- Für den Kürbis-Sellerie-Eintopf den Kürbis und die Sellerie in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Spinat untermischen und nach 5 Minuten die Suppe hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und 10 Minuten kochen lassen.
Tipp
Der Kürbis-Sellerie-Eintopf kann noch mit kleingeschnittenen Kartoffeln ergänzt werden, so wird er sämiger. Mit Speck wird er etwas würziger.
