Hippenschüsserln mit marinierten Früchten
Vorbereitungen: Rohr vorheizen auf 200°C. Bleche mit Papier belegen, 2-3 Wassergläser vorbereiten.Teig: Butter schmelzen und die restlichen Zutaten rasch und...
Hobby-Koch
Kiwi Backen Rezepte
142 Rezepte zu Kiwi Backen
Orangen-Ingwer Topfensoufflé
Dotter mit passiertem Topfen, Stärkemehl, Orangenabrieb und Ingwer gut vermischen. Eiklar mit Zucker und Vanillezucker zu Schnee schlagen und ein Drittel...
Profi-Koch
Obsttorte mit Mascarponecreme
Zunächst das Backrohr auf 150 °C vorheizen und eine Obsttortenform fetten. Für den Tortenboden Eiweiß mit 80 g Zucker steif schlagen. Den restlichen Zucker...
Eier-Koch
Grüne Linzeraugen
Die gekühlten Zutaten zu einem Mürbteig verkneten, 1 Stunde kühl rasten lassen.Den Teig 3mm dick ausrollen und runde Scheiben (ca. 5cm) ausstechen. Bei der...
Hobby-Koch
Süßer Hirseauflauf
Für den süßen Hirseauflauf Hirse kurz in kochendes Wasser geben und gleich wieder abseihen (so vergehen eventuelle Bitterstoffe).Hirse in Milch mit Wasser...
Eier-Koch
Obsttorte
Für die Obsttorte zunächst den Biskuitteig vorbereiten. Dazu die Eiweiß steif schlagen. Mit dem Handmixer das Eigelb mit dem Vanillezucker, Wasser, Öl und...
Eier-Koch
Maulwurftorte
Zunächst den Kakaoteig zubereiten. Die Eier in Eiweiß und Eidotter trennen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Das Mehl mit dem Back- und Kakaopulver...
Hobby-Koch
Kokosbusserln
Für die Kokosbusserln zunächst den Ballonschneebesen einspannen. Eiklar, Zucker,Honig und Zitronensaft in die Edelstahlschüssel geben, Temperatur auf 70 °C...
Hobby-Koch
Rahmpalatschinken
Für die Rahmpalatschinken Eier mit Salz, Vanillezucker und Zitronenschale glatt verrühren. Soviel gesiebtes Mehl untermengen, dass ein sehr zäher Teig...
Eier-Koch
cakepop79
Kiwi-Joghurtschnitten
Für die Kiwi-Joghurtschnitten den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Form mit ca. 26 x 32 cm befetten und bemehlen. Eier trennen. Mit...
Hobby-Koch