Sosaties mit Marillen
Für Sosaties mit Marillen zunächst die Marinade vorbereiten. Dazu Knoblauch pressen, Zwiebel vierteln, mit den übrigen Zutaten für die Marinade sowie 4 EL...
Hobby-Koch
Südafrika Fleisch Rezepte
10 Rezepte zu Südafrika Fleisch
Bobotie (Faschierter Braten aus Südafrika)
Für Bobotie zunächst Brot in 125 ml Milch einweichen, auspressen und mit dem Faschierten vermischen.Alle Zutaten außer Milch, Öl, Eier und Lorbeerblätter...
Hobby-Koch
emanuel.studer
Fleischsoße
Für die Fleischsoße Zwiebel schneiden und anbraten.Faschiertes dazu geben und anbraten. Pfefferkörner dazu geben. Tomaten schneiden und dazugeben. Mehl und...
Hobby-Koch
Lebkuchen-Mohnschnitte mit Nougat und Preiselbeeren
Für die Lebkuchen-Mohnschnitte ein Backblech (mit Rand) mit Backtrennpapier auslegen.Butter, Zitrone und Rohrzucker schaumig rühren. Lebkuchengewürz beifügen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Chicken Masala
Die Hähnchenstücke parieren. Die Gewürze gemeinsam mit Chili, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer mischen. 2 El Oei zufügen und zu einer Paste zubereiten. Die...
User-Rezept
Beef Stew - Geschmortes Rindfleisch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Öl erhitzen, die Fleischstückchen in dem mit Salz und Pfeffer gewürzten Mehl wälzen und rundherum anbraten. Das...
Dinkelaugen
Für die Dinkelaugen alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu einem Mürbteig zusammenkneten (nicht zu lange,...
Hobby-Koch
bubulala
Malaga Creme
Für die Malaga Creme Schlagobers mit Staubzucker steif schlagen. Mascarpone mit Vanillezucker cremig rühren.Rosinen in heißem Wasser ca. 5 Minuten einlegen....
Eier-Koch
Lise
Bohnenschotengulasch
Für das Bohnenschotengulasch Hamburger Speck und Zwiebel in Öl andünsten lassen. Tomatenmark, Paprikapulver und einen Schuss Essig sowie die in Stücke...
Hobby-Koch
User-Rezept
Biltong
Das Fleisch 2-3 Stunden anfrieren, damit es sich besser schneiden lässt. Mit einem großen, scharfen Fleischmesser der Länge nach der Faser in 5 cm dicke...