Rezept
Kürbis-Joghurt mit Quitten und Malagaeis
>60 MIN
Hobby-Koch
Malaga Creme
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: bubulala
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Malaga Creme Schlagobers mit Staubzucker steif schlagen. Mascarpone mit Vanillezucker cremig rühren.
- Rosinen in heißem Wasser ca. 5 Minuten einlegen. Wasser abseihen und Rosinen mit Rum vermischen. Schlagobers mit Mascarpone und Rum-Rosinen vermischen.
- In Dessertschalen füllen und die Malaga Creme ca. 1 Stunde kühl stellen.
Tipp
Die Malaga Creme kann auch eingefroren werden, dann haben Sie das bekannte Malaga Eis.
Es ist ganz einfach zu machen