Apfelhupf auf Schokospiegel
5–15 MIN
Eier-Koch
Maronitörtchen mit Apfelmus
Zutaten
Zubereitung
- Für die Maronitörtchen das Maronipüree mit Yoghurt, Topfen, Zucker, Muskat und Apfelmus vermengen.
- Die Eier und Eidotter unterrühren und die Lebkuchenbrösel einmischen.
- In dekorative Gläser oder hübsche Förmchen füllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
Im Dampfgarer bei 100 Grad ca. 40 Minuten dämpfen.
Danach wahlweise mit etwas Apfelmus und/oder Maronipüree verzieren und servieren.
Tipp
Dieses Dessert können Sie kalt oder warm servieren.
Das Geschirr wurde uns von Le Creuset zur Verfügung gestellt.
.... und wenn man keinen Dampfgarer hat?? :-(Geht es auch im Wasserbad im Backrohr oder sowas ähnliches?
sehr lecker
toll
Muß ich machen
interessant