• Startseite
• Hauptspeise
• Geflügel Rezepte
• Mediterrane Hühnerkeulen

Mediterrane Hühnerkeulen

Foto: MAKI

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  54 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Eingemachtes Huhn mit Wein

30–60 MIN

Hobby-Koch

Pikante Hühner-Unterschenkel mit Grillmarinade aus der Heißluftfritteuse

<p>Würzige Hühner‑Unterschenkel, großzügig in einer scharfen Grillmarinade aus Knoblauch, Senf, braunem Zucker, Chili und Öl eingerieben, werden in der Heißluftfritteuse zuerst bei hoher Hitze angebraten, dann sanft weitergegart. Außen knusprig, innen saftig – perfekt mit Maissalat &amp; Baguette.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Eier-Koch

Krautstrudel mit Faschierten

>60 MIN

Hobby-Koch

Marinierte Leber

>60 MIN

Hobby-Koch

Maki007

Zutaten

Zubereitung

1. Für die mediterranen Hühnerkeulen eine Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Oregano und  Rosmarin zubereiten und die Hühnerkeulen damit bestreichen.
2. Das Fleisch einige Stunden (am Besten über Nacht) ziehen lassen und ca. 1 Stunde bei 180°C im Backofen braten.
3. In der Zwischenzeit die Kartoffeln waschen und in Scheiben von ca. ½ cm Dicke schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech auflegen, mit Olivenöl bepinseln und salzen.
4. Die mediterranen Hühnerkeulen im Backrohr 45 Minuten bei 180° C backen.

Tipp

Zu den mediterranen Hühnerkeulen passt ein frischer Blattsalat oder saisonales Gemüse.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken