Rindsragout
30–60 MIN
Hobby-Koch
Melonensalat Ii
Zubereitung
- Obst und Gurke klein würfeln und in einer Schale miteinander verrühren. Olivenöl, Chilischote, Knoblauch, Limonensaft und -zeste und ein kleines bisschen Salz hineingeben. Zum Schluss das Basilikum zugeben.
- Als Garnitur: frittierter Knoblauch (Eigenes Rezept)
- Tipp: Haben Sie keine frischen Chilischoten zur Verfügung, dann greifen Sie einfach zu hochwertigem Chiliöl.
