Mohn-Weckerl

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,7/5 (156 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel

Foto: honey.verena

honey.verena/ User
honey.verena/ User veröffentlicht am 05.11.2013

Rezeptempfehlungen

honey.verena honey.verena

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Mohn-Weckerl alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem festen Teig verkneten bis er sich von der Schüssel löst.
  2. Mit der Hand kurz durchkneten, dann 30-60 Minuten gehen lassen, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat.
  3. Noch einmal kurz kneten und den Teig in 10 Portionen teilen. Weckerl formen (Einstrangzöpfe flechten) und noch einmal 30 Minuten gehen lassen.
  4. Kurz vor dem Backen mit Milch bestreichen und mit Mohn bestreuen (wer gern viel Mohn hat, am besten nach dem Bestreichen umdrehen und fest in ein Schüsserl mit Mohn drücken).
  5. Die Mohn-Weckerl im vorgeheizten Backrohr bei 220 Grad ca. 10 Minuten backen.

Tipp

Wer möchte bestreut die Mohn-Weckerl zusätzlich mit etwas grobem Salz.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

33 Kommentare „Mohn-Weckerl“

  1. heike80
    heike80 — 3.10.2015 um 18:34 Uhr

    Schmeckt den Kindern sehr gut.

  2. Pico
    Pico — 9.9.2015 um 20:08 Uhr

    Schmecken mit Rosinen auch sehr gut .

  3. heike80
    heike80 — 9.9.2015 um 19:55 Uhr

    Lecker

  4. Gast — 16.8.2015 um 17:24 Uhr

    lecker

  5. habibti
    habibti — 11.7.2015 um 23:23 Uhr

    köstlich

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.