Rezept
Oststeirischer Mostbraten
>60 MIN
Hobby-Koch
Mostviertler Mostsuppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: simone129 / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Mostviertler Mostsuppe alle Zutaten klein schneiden. Speck und Lauch zuerst in Öl anrösten, anschließend alle weiteren Zutaten hinzufügen und kurz mit anrösten.
- Mit Most ablöschen, ca. 1 l Wasser aufgießen und ca. 20 Minuten kochen lassen. Suppenwürze hinzufügen, die Suppe von der Herdplatte nehmen und pürieren und die Mostviertler Mostsuppe mit Salz abschmecken.
Tipp
Passend zur Mostviertler Mostsuppe können Schwarzbrot- oder Speckwürfel serviert werden.
kommt immer sehr gut an, weil sie schön würzig ist