Mozzarella-Leuchtturm im Reis-Meer
5–15 MIN
Eier-Koch
Mozzarella-Tomaten-Salat
Zubereitung
- Die die Tomaten und den Mozzarella klein schneiden und in einer Schüssel mischen.
- Das Basilikum hacken und zum Salat geben.
- Den Salat mit Olivenöl marinieren und den Mozzarella-Tomaten-Salat mit Salz abschmecken.
Tipp
Man kann für den Mozzarella-Tomaten-Salat auch getrocknetes Basilikum verwenden, falls man kein frisches zu Hause hat.
mir fehlen Essig und Pfeffer
Passt zur Jahreszeit-wenn heuer die Tomaten nicht so teuer wären-die eigenen brauchen noch einige Zeit zum Reifen
schmeckt sehr gut mit etwas Kernöl
Pfeffer dazu kann nicht schaden.
lecker