Rezept
Chili sin Carne
<p>Dieses Chili sin Carne bringt Tex-Mex-Feeling auf den Teller – ganz ohne Fleisch! Mit Bohnen, Mais, Paprika und einer kräftigen Gewürzmischung ist es ein veganes Geschmackserlebnis, das sättigt und wärmt. Ideal für Meal Prep, Partys oder gemütliche Abende – einfach, herzhaft, köstlich.</p> <p> </p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Einfach und gut! Ich braten die Melanzani auch vorher an, das gibt meiner Meinung nach mehr Geschmack.
Habe es gestern ausprobiert, vielen lieben Dank das war sooooooooo lecker, das Gericht steht öfter auf dem Speiseplan.Nee super Idee.
Unbedingt vorher anbraten! Ohne anbraten, wie im Rezept beschrieben, wird es auch nach der dopprlten Zeit im Rohr nicht mal annähernd weich. Die Melanzani verlieren nur jede Menge Wasser und das ganze Gericht wird daurch fad. Uns hat es nach diesem Rezept überhaupt nicht geschmeckt.
Hat super lecker geschmeckt :) Ich habe wie in den Kommentaren erwähnt, die Melanzani ebenfalls vorher abgebraten und unter dem Mozzarella noch etwas zerbröselten Feta gegeben.
Einfach und gut, unbedingt vorher anbraten