Rezept
Italienischer Pfirsichsalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Pfirsich-Paradeiser-Salat mit Curry-Dressing
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: l.isa.s
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Pfirsich-Paradeiser-Salat mit Curry-Dressing zunächst Pfirsiche und Paradeiser in Spalten schneiden und kreisförmig auf die Teller anrichten.
- Weißweinessig, Honig, Olivenöl, Currypulver und Basilikum zu einem Dressing anrühren, mit Salz würzen und über den Salat leeren. Mit rosa Pfeffer überstreuen. Die kleinen Basilikumblättchen zwischen den Pfirsich-Paradeiser-Salat mit Curry-Dressing stecken.
Tipp
Statt den Pfirsichen können für den Pfirsich-Paradeiser-Salat mit Curry-Dressing auch Nektarinen verwendet werden.
