Für den Tomango-Salat erst die Marinade zubereiten. Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Tomaten halbieren, Zwiebel klein hacken. Alle Zutaten mit der Marinade vermischen, Kapern darüber streuen.
Tomango-Salat mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Tipp
Rucola passt hervorragend als zusätzliche Geschmacksnote zum Tomango-Salat.
hätte mir nicht gedacht, dass Kapern und Mangos zusammen funktionieren, aber es ergibt ein wirklich überraschend gutes Geschmackserlebnis!
Interessante Kombination . klingt sehr gut!
Tomaten und Mango harmonieren geschmacklich wunderbar
gute Kombination, sehr köstlich
gut