Rote Saft einer Zitrone, Bete, Zwiebel und Kefir in den Handrührer Form und alles zusammen gut durchmixen. Mit den Gewürzen herzhaft abschmecken, Honig und Kleie darunter quirlen und den Drink in Gläser befüllen.
Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
Da ist wohl einiges durcheinander gekommen.