Schirligum (Altwiener Vanillekipferln)

Mittsommertorte

<div title="Page 42"> <div> <div> <div> <p>"Es war Sommer, der Kindergeburtstag stand an und ein 10-jähriger, sehr anspruchsvoller kanadischer Verwandter war zu Besuch. Er mochte Pasta, Parmesan und Hühnchen. That’s it. Eis aß er nicht, auch nichts mit Sahne. Ich ließ mich nicht abschrecken und improvisierte diese Torte. Er nahm noch mal. Und nahm noch mal nach. Wir sahen ihn fragend an. Er guckte zurück: „Was denn? Ich liebe den Teig!“</p> <p> </p> </div> </div> </div> </div> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Süßer Genuss" von Ulrika Hoffer. <a href="https://shop.lv-buch.de/s_sser_genuss-004863.html?___store=lv_buchweltshop_de" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>

Polsterzipferl

Uhudler-Marmelade

<p>Hausgemachte Uhudler-Marmelade aus aromatischen Uhudler-Weintrauben, gekocht mit Gelierzucker. Ein Aufstrich mit typischem wildbeerigem Geschmack, ideal auf Brot oder zum Verfeinern von Desserts. Tradition &amp; Genuss aus Österreich.</p>

Lachs mit Mandel-Basilikum Kruste und Zitronen-Butterschaum