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Schneenockerl

Foto: hantsh

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Xanadu7100 / User veröffentlicht am 25.11.2013

Rezeptempfehlungen

4,4

Rezept

Knusprige Apfelradln

<p>Apfelradln sind ein traditionelles Dessert aus knusprig gebackenen Apfelscheiben im Backteig, verfeinert mit Zimt und Zucker. Dieses einfache Rezept bringt Kindheitserinnerungen zurück und passt perfekt als süße Hauptspeise oder Nachspeise. Warm serviert ein wahrer Genuss für die ganze Familie!</p>

15–30 MIN

Hobby-Koch

3,5

Rezept

Kartoffel-Kürbis-Gratin

>60 MIN

Eier-Koch

4,6

Rezept

Kokosbusserln

30–60 MIN

Hobby-Koch

3,7

Rezept

Karamellisierte Kürbiskerne

15–30 MIN

Eier-Koch

Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. 1/2 Liter Milch mit 2 Packungen Vanillezucker aufkochen und vom Herd nehmen.
2. Eidotter mit mehreren Tropfen Wasser mit einer Gabel gut abschlagen und in die nicht zu heiße Milch einrühren.
3. Eiklar mit Zucker gut mixen und mit einem Esslöffel Nockerl auf die Vanillesauce legen, einmal umdrehen und die Schneenockerl ein bisschen ziehen lassen.

Tipp

Die Schneenockerl sind ein luftig leichtes Dessert zur Weihnachtszeit.

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