Rezept
Rheinischer Sauerbraten nach Christian Rach
>60 MIN
Hobby-Koch
Schwabenbrötchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Schwabenbrötchen die Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten und kühl stellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, beliebige Figuren ausstechen eine Nacht liegen lassen. Am nächsten Tag mit Eidotter bestreichen, mit Mandelkernen und Hagelzucker bestreuen und die Schwabenbrötchen 15 Minuten bei 175 Grad backen.
Sehr ungenaues Rezept da Temperatur- Grad C und Zeitangaben fehlen.
Lieber Francey, danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.