Selbstgemachte Pizzasauce

Foto: christina.r611

Rezeptempfehlungen

Roastbeef mit Tahina, grüner Chili-Salsa und Tomatenkernen

Roastbeef mit Tahina, grüner Chili-Salsa und Tomatenkernen

<p>Zartes Roastbeef, scharf angebraten und im Ofen gegart, ruht zum perfekten Garpunkt. Serviert mit cremiger Tahina, würziger grüner Chili-Salsa und aromatischen Tomatenkernen, bringt dieses Gericht einen modernen, mediterranen Twist auf den Teller. Schnell, edel und voller Frische.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „WIEN" von Haya Molcho &amp; Söhne. <a href="https://www.brandstaetterverlag.com/buch/wien-neni/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>

>60 MIN

Hobby-Koch
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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Pizzasauce die passierten Tomaten in eine Schüssel geben und mit einem Esslöffel Tomatenmark vermischen.
  2. Mit Maggi, Pfeffer, Kräutersalz und getrockneten Kräutern wie Oregano, Rosmarin etc abschmecken.
  3. Wer es würzig mag kann auch noch Chili, Knoblauch oder beispielsweise Zwiebel hinzugeben.

Tipp

Die Pizzasauce eignet sich auch super als Nudelsauce!

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6 Kommentare „Selbstgemachte Pizzasauce“

  1. ingridS
    ingridS — 30.7.2017 um 12:54 Uhr

    Maggi lasse ich weg, dafür gebe ich etwas Knoblauch dazu.

  2. Bi&Pe
    Bi&Pe — 15.3.2016 um 13:43 Uhr

    Anstelle von Maggi kann doch Liebstöckel beigegeben werden.

  3. kassandra306
    kassandra306 — 27.4.2015 um 15:47 Uhr

    statt Maggi geht sicher auch eine Sojasauce

  4. ClaudiasGenusswerkst
    ClaudiasGenusswerkst — 3.7.2014 um 16:10 Uhr

    Selbst gemacht ist immer besser. Nur Maggi gibt's bei mir nicht. Glutamat ist aus meiner Küche verbannt.

    • Nusskipferl
      Nusskipferl — 3.7.2014 um 21:08 Uhr

      Ja, Maggi darf auf keinen Fall rein.

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