Gegrillter grüner Spargel mit Speck
5–15 MIN
Hobby-Koch
Spargel im Päckchen aus dem Backofen
Zubereitung
- Für den Spargel im Päckchen den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Spargel unter fließendem Wasser abspülen, die holzigen Enden abschneiden und dann schälen.
- Die Spargelstangen auf 2 Alufolien-Päckchen (immer 2 Stk. Folie nehmen) aufteilen. Schön aneinander legen, ein paar Butterflocken darauf geben und salzen.
- Die Päckchen gut verschließen und je nach Dicke der Spargelstangen zwischen 25 und 30 Minuten im Backofen lassen. Herausnehmen und servieren!
Tipp
Den Spargel im Päckchen kann man auch mit fertigen Gewürzmischungen verfeinern.
ich würde backpapier nehmen, von der alufolie reagiert doch immer irgendetwas mit dem essen und produziert stoffe die wir nicht zu uns nehmen wollen.