Rezept
Erdbeer-Spargel-Caprese
15–30 MIN
Eier-Koch
Spargel mit Butterbrösel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: thereslok
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zuerst den Spargel schälen und die Enden abschneiden. In ca. 2 cm große Stücke schneiden.
- Wasser mit etwas Salz, Zucker und einen Spritzer Zitronensaft zum kochen bringen und die Spargelstücke darin weich kochen.
- Inzwischen etwas Butter mit Brösel anschwitzen.
- Die gekochten Spargelstücke abseihen und in den Butterbrösel schwenken.
Tipp
Sie können grünen oder weißen Spargel mit Butterbrösel zubereiten.
köstlich
super lecker
Schmeckt immer
mag ich!