Spargelcurry

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Foto: Petra

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min

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Petra

Zutaten

Zubereitung

Für das Spargelcurry eine Tasse Reis kochen und währenddessen Spargel schälen und schräge klein schneiden. Curry in der Pfanne kurz anbraten und Spargel hinzufügen ca, 3 min anbraten und dann Kokosmilch hinzufügen und mit Salz abschmecken, Reis mit Spargelcurry anrichten und genießen.