Gebackener Reisauflauf
Reis mit Milch und einer Prise Salz in einem Topf weichkochen. Anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen.
>60 MIN
Eier-Koch
Ein gratinierter süßer Auflauf mit frischen Beeren oder saftigen reifen Marillen ist eine willkommene flockig frische Abwechslung zu üppigen Cremetorten. Als Basis für süße Aufläufe werden oft Reis, Nudeln oder Topfen verwendet, abgerundet mit frischen Früchten der Saison. Oder Sie probieren wieder einmal den österreichischen Klassiker "Scheiterhaufen", für den bekanntlich Brot und Äpfel aufgeschichtet werden. Ob als Hauptgang oder Nachspeise, süße Aufläufe und Gratins sind ein tolles Gericht für die ganze Familie. Hier finden Sie die besten Rezepte für den süßen Genuss aus dem Ofen.