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Thunfischaufstrich

Foto: ichkoche.at

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Thunfischsalat mit Ei

<p>Dieser Thunfischsalat kombiniert zarten Thunfisch mit hart gekochten Eiern, frischem Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln. Eine Marinade aus Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer rundet den Geschmack ab. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage.​</p>

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ClaudiasGenusswerkst

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Thunfischaufstrich die Zwiebel ganz fein würfeln. Den Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken, mit der Mayonnaise oder Jogonaise und den Zwiebeln vermengen.
2. Mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Zitronensaft pikant abschmecken. Je nach Konsistenz evt. Noch 1-2 EL Sauerrahm darunterrühren.
3. Nach Belieben dekorieren. Z.B. mit Schnittlauch, Dille, Kapernbeeren, Jungzwiebelröllchen, Kresse....

Tipp

Der Thunfischaufstrich passt gut zu jeder Art von Brot.

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