Die besten Hauptspeisen
für Verliebte zum Valentinstag

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Rotes Entencurry mit Gewürzreis

  Für das rote Entencurry die Haut vom Entenfleisch entfernen und das Fleisch in Würfel schneiden. Den festen Teil der Kokosmilch aus der Dose

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Safranschaumsüppchen mit Garnelen

  Für das Safranschaumsüppchen mit Garnelen die Garnelen aus der Schale auslösen, Schalen und Köpfe waschen und aufheben. Zwiebel schälen, Gemüse

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse

  Den Wok stark erhitzen und dann das Erdnussöl hineingeben. Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Die geschnittenen Paprika und Frühlingszwiebel

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Gegrillte Languste

  In einem großen Topf Salzwasser aufkochen und die Langusten kurz darin aufwallen lassen. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Mit einem

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Gebratene Jakobsmuscheln mit Pak Choi

  Die Jakobsmuscheln putzen und ca. 1 Stunde vor der Zubereitung Zimmertemperatur annehmen lassen (kalte Jakobsmuscheln verlieren bei der Zubereitung

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen

  Für das Erdnuss-Risotto mit Garnelenspießchen den Reis mit Wasser aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 20 Minuten (am besten im

  Hobby-Koch

  4 Sterne

ZUfällig ausgewählte ähnliche Valentinstag Hauptspeisen

• Pizza "Amore"

  Für den Teig ein Dampferl bereiten: Germ mit etwas Zucker und 3 Esslöffel warmem Wasser anrühren. Dampferl ca. 5 Minuten gehen lassen.Zum Mehl

  MIN

  Hobby-Koch

• In Tomaten geschmorte Schweinskoteletts

  Die Schweinskoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl beidseitig anbraten. Mit Weißwein ablöschen, die Tomaten grob

  MIN

  Hobby-Koch

• Hummer "klassisch"

  Die gekochten Hummer halbieren. Scheren sowie Schwanz auslösen und das Hummerfleisch in einem leichten Fond mit etwas Butter wärmen. Achtung: Der

  MIN

  Eier-Koch

• Spaghetti mit "Alles Liebe" gewürzt

  Für die Alles Liebe Spaghetti die Nudeln al dente kochen. In einem kleinen Topf den Käse in Obers auflösen, die Alles Liebe Gewürzblütenmischung

  MIN

  Eier-Koch

• Persischer Liebesreis

  Für den persischen Reis, Reis nach Anleitung im Reiskocher oder im Backrohr wie folgt kochen: Der Basmatireis wird mit dem Verhältnis 1:1 (1 Teil

  MIN

  Profi-Koch

• Gebratene Putenstreifen in Sesamkruste auf Streifengemüse

  Die Putenbrust in dünne Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl bestreichen und in Sesam wälzen. In die heiße Pfanne 3 EL

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Valentinstag Hauptspeisen

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