Was mache ich, wenn sich das Backpapier nicht ablösen lässt?

Mit einem feuchten Tuch lässt sich das Backpapier leicht lösen

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Die einfachste Methode um klebengebliebenes Backpapier abzulösen, ist es mit einem feuchten Tuch zu versuchen. Befeuchten Sie von der unteren Seite das Backpapier an den klebengebliebenen Stellen mit Wasser und versuchen Sie vorsichtig nach und nach den Teig abzulösen.

Sollte selbt diese Methode nicht funktionieren, so portionieren Sie den Kuchen gleich auf dem Backpapier und lösen Sie ihn Stück für Stück einzeln herunter.

Vorbeugend können Sie beim nächsten Backversuch das Backpapier mit Butter einreiben, damit garantiert nichts mehr kleben bleibt.

Autor: Ruth Wagner

17 Kommentare „Was mache ich, wenn sich das Backpapier nicht ablösen lässt?“

Freund — 5.2.2020 um 08:50 Uhr

Ich fette immer das Backpapier, egal ob Butter od. anderes Fett. Am idealsten finde ich Butterschmalz, das ergibt auch einen guten Geschmack.
Hildemaus 76 — 6.5.2018 um 14:06 Uhr

Ich fette auch seit einiger Zeit ein und es funktioniert prima
ingridS — 2.11.2017 um 20:52 Uhr

Mit Backspray einsprühen
Wuppie — 8.7.2017 um 11:52 Uhr

einfetten ist ein guter Rat
lydia3 — 10.9.2015 um 09:24 Uhr

ich fette vorsichtshalber das papier ein, funktioniert immer